วิถีคนตรัง [Life of Trang]

วิถีคนตรัง ” ชาวตรังใจกว้าง สร้างแต่ความดี “ ความนิยมชมชอบการท่องเที่ยวของจังหวัดตรัง ยังนิยมเที่ยวตรังทางตอนเหนือของจังหวัด วิถีชีวิต…วัฒนธรรม .ธรรมชาติ…และที่สำคัญคือ ..ความสุข Happiness ของคนตรัง เราได้เที่ยวเพื่อความแตกต่าง..นักท่องเที่ยวต่างชาติส่วนหนึ่งที่ไม่ฉาบฉวยแบ็คแพ็คก็นิยมความสงบเงียบ ร่มรื่น ธรรมชาติ..เราต้องการนักท่องเที่ยวแบบนี้ ..ขับรถไปตามที่ต่างๆ ในเมืองตรังเส้นทาง และการปลูกต้นไม้สองข้างทาง..เส้นทาง ถนนในเมืองตรัง ..สวย..งาม ร่มรื่น มีต้นไม้มาก ทำให้ร่มเย็น ช่วยโลกไม่ให้ร้อน สบายตาสบายใจ ..การศึกษา..คนเมืองตรัง..มีการส่งเสริมการศึกษาให้ลูกหลานมากพอๆ กับชาวปักษ์ใต้ทุกจังหวัด พัทลุง นครศรีฯ สุราษฏร์..กระบี่ ฯลฯ เน้นการศึกษาให้ลูกเป็นสำคัญ ..สมัยก่อน เวลาที่คนตรังเจอกันพ่อแม่จะถามถึง “ลูกเรียนที่ไหน ชั้นไหนแล้ว” อันเป็นวิถีความคิดและชีวิตของคนตรัง ..ส่วนสภากาแฟ อันเป็นวิถีชีวิตคู่กับคนตรังมานาน..การพูดคุย สนทนาเรื่องการเมือง ทุกคนแสดงความเห็นได้หมด การกินหมูย่างมาเป็นเวลากว่า ๒๐๐ ปี โดยในอดีตคนจีนที่อพยพเข้ามาอยู่ที่ตรังได้นำวัฒนธรรมประเพณี วิธีการปรุงอาหารติดตัวมาด้วย โดยเฉพาะวิธีการทำหมูย่างสูตรกวางตุ้งที่จะหมักด้วยเครื่องเทศปรุงยาจีน และน้ำผึ้ง ทำให้มีรสชาติหวานกลมกล่อม มีกลิ่นหอมของเครื่องเทศ คนริมเลหนีกลิ่นอายทะเล สู่เมืองทับเที่ยง …